Brocoli Gratiné
Le brocoli au gratin est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 4 c. farine, 16 oz. fromage à la crème (température ambiante), 1 oz. fromage roquefort (température ambiante) et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faites chauffer le lait.
Incorporer la farine, le fromage à la crème, le roquefort, le sel et le poivre.
Remuer à feu doux jusqu'à consistance lisse.
Cuire le brocoli jusqu'à ce qu'il soit à peine tendre.
Égoutter et placer dans une cocotte de 3 litres.
Verser la sauce au fromage sur le brocoli.
Cuire au four à 350° pendant 50 minutes.
Garnir de chapelure; parsemer de beurre et remettre au four 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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