Brokkoli-Gratin

Brokkoli-Gratin

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Brokkoli-Gratin ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 4 EL. Mehl, 16 oz. Frischkäse (Zimmertemperatur), 1 Unze. Roquefortkäse (Zimmertemperatur) und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Milch erhitzen.

Mehl, Frischkäse, Roquefortkäse, Salz und Pfeffer untermischen.

Bei schwacher Hitze glatt rühren.

Brokkoli kochen, bis er kaum noch weich ist.

Abtropfen lassen und in eine 3-Liter-Auflaufform geben.

Käsesoße über den Brokkoli gießen.

50 Minuten bei 350° backen.

Mit Semmelbröseln belegen; Mit Butter bestreichen und für 10 Minuten in den Ofen geben.

🍷 Perfekte Kombinationen

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