Brokkoli-Reis-Auflauf
Brokkoli-Reis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener, gehackter Brokkoli, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1 TL. kalorienreduzierte Margarine und 1 1/2 c. Mit gekochtem Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Brokkoli nach Packungsanweisung kochen; Gut abtropfen lassen. Zwiebeln und Sellerie in Margarine in einer beschichteten Pfanne anbraten, bis sie klar sind.
Brokkoli, Suppe und Käse mischen; Zu Sellerie und Zwiebel hinzufügen. Reis, Salz und Pfeffer unterrühren.
In eine 1 1/2-Liter-Auflaufform mit Antihaftbeschichtung geben.
Mit Semmelbröseln belegen.
35 Minuten bei 350° backen und servieren.
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