Brokkoli und rote Paprika anbraten

Brokkoli und rote Paprika anbraten

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Brokkoli-Paprika-Sauté ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Oliven- oder Pflanzenöl, 4 c. kleine Brokkoliröschen, 1 große Paprika, in dünne Streifen geschnitten, 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt und 1 Knoblauchzehe, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer 12-Zoll-Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen und Brokkoli, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch etwa 5 Minuten kochen, oder bis die Zwiebel weich ist.

Gelegentlich umrühren. Suppenmischung mit Wasser vermischen; zur Gemüsemischung hinzufügen. Abdecken und köcheln lassen, bis der Brokkoli weich ist. Mit Mandeln bestreuen und servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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