Sopa de brócolis e queijo
Sopa de brócolis e queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 caixa de brócolis picado ou 1 cacho de brócolis fresco picado, 2 colheres de sopa. manteiga, 1 cebola grande picada, 1 dente de alho picado e 1 colher de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Cozinhe os brócolis até ficarem macios.
Enquanto o brócolis cozinha, derreta a manteiga em uma panela grande.
Refogue a cebola e o alho até ficarem macios; polvilhe farinha sobre a cebola e o alho.
Mexa até misturar bem.
Adicione o caldo e continue mexendo até a mistura ficar homogênea.
Adicione o queijo e o brócolis; bata até o queijo derreter.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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