Brokkoli-Käse-Suppe
Brokkoli-Käse-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schachtel gehacktem Brokkoli oder 1 Bund frischem Brokkoli, gehackt, 2 EL. Butter, 1 große Zwiebel, gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 1 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Brokkoli kochen, bis er weich ist.
Während der Brokkoli kocht, die Butter in einem großen Topf schmelzen.
Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind; Mehl über Zwiebeln und Knoblauch streuen.
Rühren, bis alles vermischt ist.
Brühe hinzufügen und weiterrühren, bis die Mischung glatt ist.
Käse und Brokkoli hinzufügen; schlagen, bis der Käse geschmolzen ist.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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