Soupe au brocoli et au fromage
La soupe au brocoli et au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de brocoli haché ou 1 bouquet de brocoli frais haché, 2 c. beurre, 1 gros oignon haché, 1 gousse d'ail hachée et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire le brocoli jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Pendant la cuisson du brocoli, faire fondre le beurre dans une grande casserole.
Faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres; saupoudrer de farine sur l'oignon et l'ail.
Remuer jusqu'à homogénéité.
Ajouter le bouillon et continuer de remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Ajouter le fromage et le brocoli; battre jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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