Sopa de brócolis e cheddar
Sopa de Brócolis e Cheddar é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. brócolis em cubos, 3 colheres de sopa. manteiga, 1/4 xícara. farinha de trigo, 5 c. caldo de galinha e 1 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
👨🍳 Modo de preparo
Refogue os brócolis na manteiga em fogo médio até ficarem macios. Polvilhe com farinha e cozinhe, mexendo, por 2 minutos.
Aos poucos, misture o caldo e o leite.
Aqueça apenas até ferver.
Junte o creme de leite e o queijo.
Deixe o queijo derreter na sopa.
Tempere a gosto e sirva com croutons.
🍷 Combinações Perfeitas
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