Salade de brocoli et de chou-fleur
La salade de brocoli et de chou-fleur est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 botte de brocoli, 1/2 tête de chou-fleur, 1 c. Du fromage cheddar râpé, 1 petit oignon rouge coupé en dés et 8 à 10 tranches de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Refroidir et émietter.
Coupez le brocoli et le chou-fleur en petits morceaux.
Dans un grand bol, mélanger les légumes, l'oignon et le fromage.
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le sucre et le vinaigre.
Verser sur les légumes et laisser mariner toute la nuit. Saupoudrer de bacon avant de servir.
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