Bruststück auf dem Grill
Brisket On The Grill ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 (2 bis 4 Pfund) Rinderbrust, Salz und Pfeffer sowie Cajun-Gewürzen und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Schneiden Sie so viel Fett wie möglich vom Bruststück ab.
Großzügig mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Reiben Sie beide Seiten des Rindfleischs mit Cajun-Gewürz ein (ca. 1 Esslöffel pro Seite).
In Alufolie einwickeln; Dicht verschließen, glänzende Seite nach innen.
Mindestens 2 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Auf den Grill legen (geringe Hitze) und zugedeckt 2 1/2 Stunden ruhen lassen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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