Bruststück (5 bis 6 Pfund)
Bruststück (5 bis 6 Pfund) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 TL. Selleriesamen oder Salz, 1 EL. Salz, 2 TL. Worcestershire-Sauce, 2 EL. Flüssigrauch und 1 TL. Mit Zwiebelsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Alle Zutaten miteinander vermischen.
Auf dem Bruststück verteilen und in Hochleistungsfolie einwickeln.
Über Nacht mit der Fettseite nach oben in den Kühlschrank stellen.
Im Ofen bei 275 °C 5 Stunden lang backen oder bis es fertig ist.
Abkühlen lassen, herausnehmen und in Scheiben schneiden.
Zum Aufwärmen in Saft oder Barbecue-Sauce geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
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