Pointe de poitrine
La poitrine de bœuf est un dîner moyennement facile. Fait avec 12 à 15 lb de poitrine, 1 c. sel de céleri, 1 c. poudre d'oignon, 1/4 c. fumée liquide et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Couvrir la poitrine de sel de céleri, de poudre d'oignon et de fumée liquide et laisser mariner 12 heures ou toute la nuit.
Salez, poivrez et ajoutez la sauce Worcestershire.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 275° pendant 5 heures.
🍷 Accords Parfaits
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