Brioches

Name: Brioches
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 C. Mehl; 4 tsp . Backpulver; 1/2 tsp . Salz; 2 Tbsp . Zucker; 1/2 C. Walnüsse; 4 Tbsp . Verkürzung; 2/3 C. Milch; 1 C. Melasse; 1/4 C. Wasser; 2 bis 3 Äpfel, in kleine Stücke schneiden

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 11 Aufrufe

Brioches ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, . Backpulver, . Salz, . Zucker und c. Mit Walnüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Brot #Gebacken #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 40 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion (156g)

Menge pro Portion

Kalorien 329

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 7.8g 10%

Gesättigte Fettsäuren 0.6g 3%

Transfette 0g

Cholesterin 1mg 0%

Natrium 249mg 11%

Kohlenhydrate gesamt 53g 19%

Ballaststoffe 2.7g 10%

Zucker gesamt 12g

Eiweiß 7.8g 16%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 17mg 1%

Eisen 1.8mg 10%

Kalium 43mg 1%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Gießen Sie Melasse und Wasser auf den Boden der Pfanne.

Mischen Sie die ersten 4 Zutaten und fügen Sie dann Backfett hinzu, um Tortenböden und Milch herzustellen. Den Teig in einem großen Stück ausrollen; Kleine Apfelstücke und Walnüsse darüber verteilen.

Eine Rolle formen; etwa 2,5 cm dicke Scheiben schneiden.

Geben Sie die Melasse-Wasser-Mischung hinein.

35 Minuten bei 250° kochen.