Brie mit sonnengetrockneten Tomaten
Brie mit sonnengetrockneten Tomaten ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Brie, gekühlt, 2 EL. gehackte frische Petersilienblätter, 2 EL. Frisch geriebener Parmesan, 4 sonnengetrocknete Tomaten, in Öl eingelegt (1 EL Öl aufheben), gehackt und 6 Knoblauchzehen, gehackt und zu einer Paste püriert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Entfernen Sie mit einem scharfen Messer die Rinde vom Brie und legen Sie den Brie auf einen Servierteller.
In einer kleinen Schüssel Petersilie, Parmesan, sonnengetrocknete Tomaten, Knoblauch und Basilikum vermengen. Geben Sie das zurückbehaltene Öl hinzu und vermischen Sie die Mischung gut.
Verteilen Sie die Mischung auf dem Brie und lassen Sie den Brie vor dem Servieren 1 Stunde lang stehen.
Den Brie mit den Crackern servieren.
Für 6 bis 8 Personen.
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