Pain au Fromage Breathren
Le pain au fromage Breathren est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 2 c. levure chimique, 1 cuillère à soupe. sucre, 1/2 c. sel et 1/4 c. beurre, coupé en 4 parties, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamiser la farine, la levure chimique, le sel et le sucre dans un grand bol.
Couper le beurre jusqu'à obtenir des miettes grossières.
Incorporer le fromage, l'oignon et l'aneth.
Bien mélanger.
Mélangez le lait et les œufs battus.
Verser d'un seul coup dans le mélange de farine.
Remuer rapidement avec une fourchette pour humidifier la farine.
Verser dans un moule à pain graissé de 9 x 5 x 3 pouces et cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes.
Laisser refroidir 10 minutes dans le moule avant de servir. Servir chaud.
Rendement
1 pain.
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