Hähnchenbrust Dijon
Dijon-Hühnerbrust ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 ganzen Hähnchenbrüsten, gespalten, gehäutet und ohne Knochen, Milch, Allzweckmehl, 3 EL. Pflanzenöl und 1 c. Mit dünn geschnittenen Pilzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Hähnchenbrust leicht flach drücken.
Hühnchen in Milch tauchen; Großzügig mit Mehl bestreichen.
Hähnchen in der Pfanne in Öl anbraten, bis es goldbraun ist, etwa 2 Minuten pro Seite.
Entfernen; Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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