Poitrine de Poulet Dijon
La poitrine de poulet à la Dijon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 poitrines de poulet entières, fendues, pelées et désossées, lait, farine tout usage, 3 c. d'huile végétale et 1 c. champignons tranchés finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Aplatir légèrement les poitrines de poulet.
Tremper le poulet dans le lait; enrober généreusement de farine.
Faire sauter le poulet dans l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 2 minutes de chaque côté.
Retirer; égoutter l'excès de graisse.
🍷 Accords Parfaits
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