Pechuga de Pollo
La pechuga de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 o 4 pechugas de pollo, peladas y deshuesadas, 2 huevos batidos y salados, pan rallado, mantequilla u oleo y champiñones enlatados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Remojar el pollo en huevos batidos al menos 2 horas, mejor si es toda la noche.
Enrolle el pollo en pan rallado.
(Yo uso las migas de condimento italiano).
Dorar los trozos en una sartén con mantequilla u oleo. Coloque el pollo en una fuente para hornear.
No apile el pollo encima de los trozos, solo una capa.
Agregue los champiñones, incluido el jugo.
Cubra el recipiente con papel aluminio y hornee durante 1 hora en un horno a 350°.
Destapar y poner una loncha de queso en cada trozo.
Vuelva a meter en el horno hasta que el queso se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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