Завтрак с колбасой

Name: Завтрак с колбасой
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 teaspoons сушеный шалфей; 2 teaspoons соль; 1 teaspoon молотый черный перец; 1/4 teaspoon сушеный майоран; 1 tablespoon коричневый сахар; 1/8 teaspoon измельченные хлопья красного перца; 1 pinch молотая гвоздика; 2 pounds свиной фарш

⏱️ Готово за 25 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 15 min 👥 6 порции 👁️ 8 просмотров

Готовит вкусную домашнюю колбасу для завтрака из свиного фарша и различных специй.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Менее 30 минут #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 15 min

Порций 6

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 teaspoons сушеный шалфей

2 teaspoons соль

1 teaspoon молотый черный перец

1/4 teaspoon сушеный майоран

1 tablespoon коричневый сахар

1/8 teaspoon измельченные хлопья красного перца

1 pinch молотая гвоздика

2 pounds свиной фарш

Пищевая ценность

Порций в рецепте 6

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 409

% дневной нормы*

Всего жиров 32.2g 41%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 861mg 37%

Всего углеводов 2.7g 1%

Пищевые волокна 0.3g 1%

Всего сахаров 2.2g

Белки 25.6g 51%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

В небольшой миске смешайте шалфей, соль, молотый черный перец, майоран, коричневый сахар, измельченный красный перец и гвоздику.

Положите свинину в большую миску и добавьте к ней смешанные специи.

Хорошо перемешайте руками и сформируйте котлеты.

Обжарьте котлеты в большой сковороде на среднем огне по 5 минут с каждой стороны или пока внутренняя температура свинины не достигнет 160 градусов F (73 градуса C).