Pizzas pour le petit-déjeuner
La pizza du petit-déjeuner est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de saucisse de porc, 1 c. pommes de terre rissolées surgelées, décongelées, 4 oz. fromage cheddar fort râpé, 5 gros œufs et 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir les saucisses dans une poêle sur la cuisinière.
Préchauffer le four à 375°.
Dans une assiette à tarte de 10 pouces, déposer les saucisses dorées et égouttées. Garnir de pommes de terre rissolées, puis saupoudrer de fromage cheddar.
Battez les œufs avec le lait et le poivre.
Verser sur le fromage cheddar.
Saupoudrer de parmesan.
Cuire au four 30 à 35 minutes.
(Peut être refroidi, réfrigéré et réchauffé.) Pour 6 personnes.
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