Pizza para el desayuno
La pizza de desayuno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha de cerdo, 1 c. croquetas de patata congeladas, descongeladas, 4 oz. queso cheddar rallado, 5 huevos grandes y 1/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Dore la salchicha en una sartén encima de la estufa.
Precalienta el horno a 375°.
En un molde para pastel de 10 pulgadas, coloque la salchicha dorada y escurrida. Cubra con croquetas de patata y luego espolvoree con queso cheddar.
Batir los huevos con la leche y la pimienta.
Vierta sobre el queso cheddar.
Espolvorea con queso parmesano.
Hornea de 30 a 35 minutos.
(Se puede enfriar, refrigerar y recalentar). Para 6 porciones.
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