Frühstückspizza
Frühstückspizza ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinswurst, 1 Pkg. (8) gekühlte Hörnchen, 1 c. gefrorene, lose verpackte Kartoffelrösti, aufgetaut, 1 c. (4 oz.) geriebener scharfer Cheddar-Käse und 5 Eier, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Pfanne die Wurst braten, bis sie braun ist. Fett abtropfen lassen. Halbmondteig in 8 Dreiecke teilen; In eine ungefettete 12-Zoll-Pizzaform legen, wobei die Spitzen zur Mitte zeigen.
Den Boden und die oberen Seiten andrücken, sodass eine Kruste entsteht. Wurst über die Kruste löffeln.
Mit Kartoffeln bestreuen; Mit Cheddar-Käse belegen.
In einer Schüssel Eier, Milch, Salz und Pfeffer verquirlen; in die Kruste gießen.
Alles mit Parmesankäse bestreuen.
Bei 375° 25 bis 30 Minuten backen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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