Casserole de jambon et d'œufs pour le petit-déjeuner
La cocotte de jambon et d'œufs pour le petit-déjeuner est un dîner moyennement facile. À base de beurre ramolli ou de margarine, 14 à 15 tranches de pain, 2 c. jambon cuit coupé en dés, 2 c. (1/2 lb) de fromage cheddar râpé et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Étalez du beurre sur les deux côtés du pain et coupez-le en petits cubes. Mélanger les cubes de pain, le jambon, le fromage, le sel et le poivre ; remuez bien. Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux ; ajoutez le lait.
Ajouter au mélange de jambon; remuez bien.
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