Café da Manhã "Lixo"

Name: Café da Manhã "Lixo"
Ingredients: 4 batatas, descascadas e raladas; 1/2 lb. mortadela cortada em tiras; 1 pimentão verde, cortado em tiras; 4 ovos; sal e pimenta; cogumelos (opcional)

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Café da manhã "Lixo" é um jantar moderadamente fácil. Feita com 4 batatas descascadas e raladas, 1/2 quilo de mortadela cortada em tiras, 1 pimentão verde cortado em tiras, 4 ovos e sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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#Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

4 batatas, descascadas e raladas

1/2 lb. mortadela cortada em tiras

1 pimentão verde, cortado em tiras

4 ovos

sal e pimenta

cogumelos (opcional)

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção (324g)

Quantidade por porção

Calorias 426

% Valor Diário*

Gordura total 17g 22%

Gordura saturada 2.6g 13%

Gordura trans 0g

Colesterol 298mg 99%

Sódio 879mg 38%

Carboidratos totais 39g 14%

Fibra alimentar 1.8g 6%

Açúcares totais 0.1g

Proteína 17g 34%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 340mg 7%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Frite as batatas na frigideira com 2 colheres de sopa de óleo.

Depois que as batatas estiverem douradas, adicione a mortadela; deixe a mortadela dourar.

Adicione pimenta verde; sal e pimenta a gosto.

Mexa os ovos e adicione à mistura de batata.