Petit-déjeuner "Déchets"

Name: Petit-déjeuner "Déchets"
Ingredients: 4 pommes de terre, pelées et râpées; 1/2 lb. Bologne, coupée en lanières; 1 poivron vert, coupé en lanières; 4 œufs; sel et poivre; champignons (facultatif)

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Le petit-déjeuner "Garbage" est un dîner moyennement facile. Composée de 4 pommes de terre pelées et râpées, 1/2 lb de Bologne coupée en lanières, 1 poivron vert coupé en lanières, 4 œufs et du sel et du poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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#Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

4 pommes de terre, pelées et râpées

1/2 lb. Bologne, coupée en lanières

1 poivron vert, coupé en lanières

4 œufs

sel et poivre

champignons (facultatif)

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion (324g)

Quantité par portion

Calories 426

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 17g 22%

Acides gras saturés 2.6g 13%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 298mg 99%

Sodium 879mg 38%

Glucides totaux 39g 14%

Fibres alimentaires 1.8g 6%

Sucres totaux 0.1g

Protéines 17g 34%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 340mg 7%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Faire revenir les pommes de terre dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile.

Une fois que les pommes de terre sont dorées, ajoutez la Bologne ; laissez Bologne dorer.

Ajouter le poivron vert; sel et poivre au goût.

Brouiller les œufs et les ajouter au mélange de pommes de terre.