Desayuno "basura"

Name: Desayuno "basura"
Ingredients: 4 patatas, peladas y ralladas; 1/2 lb. mortadela, cortada en tiras; 1 pimiento verde, cortado en tiras; 4 huevos; sal y pimienta; champiñones (opcional)

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El desayuno "Garbage" es una cena moderadamente ligera. Elaborada con 4 papas peladas y ralladas, 1/2 libra de mortadela cortada en tiras, 1 pimiento verde cortado en tiras, 4 huevos y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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#Cena

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

4 patatas, peladas y ralladas

1/2 lb. mortadela, cortada en tiras

1 pimiento verde, cortado en tiras

4 huevos

sal y pimienta

champiñones (opcional)

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción (324g)

Cantidad por porción

Calorías 426

% Valor Diario*

Grasa total 17g 22%

Grasa saturada 2.6g 13%

Grasas trans 0g

Colesterol 298mg 99%

Sodio 879mg 38%

Carbohidratos totales 39g 14%

Fibra dietética 1.8g 6%

Azúcares totales 0.1g

Proteína 17g 34%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 340mg 7%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

Freír las patatas en una sartén con 2 cucharadas de aceite.

Después de que las papas estén doradas, agregue la mortadela; dejar que la mortadela se dore.

Agrega el pimiento verde; sal y pimienta al gusto.

Revuelva los huevos y agréguelos a la mezcla de papas.