Pain de maïs pour petit-déjeuner
Le pain de maïs pour le petit-déjeuner est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 tranches de bacon, 2 c. semoule de maïs jaune, 2 c. eau bouillante, 3 c. beurre ou margarine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 425°.
Dans une poêle en fonte de 10 pouces ou allant au four, à feu moyen, faire revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Égoutter sur du papier absorbant et émietter; annuler.
Retirez tout sauf 1 cuillère à soupe de jus de bacon de la poêle.
Placer la poêle au four pour garder la poêle chaude.
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