Pan De Maíz Para El Desayuno
El pan de maíz para el desayuno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 rebanadas de tocino, 2 c. harina de maíz amarilla, 2 c. agua hirviendo, 3 cucharadas. mantequilla o margarina y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Precalienta el horno a 425°.
En una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas o en una sartén resistente para horno a fuego medio, fríe el tocino hasta que esté crujiente.
Escurrir sobre toallas de papel y desmenuzar; dejar de lado.
Retire todo menos 1 cucharada de grasa de tocino de la sartén.
Coloque la sartén en el horno para mantenerla caliente.
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