Cata-ventos de canela para café da manhã
Café da manhã Cataventos de Canela é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha peneirada, 3 colheres de chá. fermento em pó, 1/2 colher de chá. sal, 3 colheres de sopa. açúcar e 3/4 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Peneire a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.
Corte em gordura.
Adicione leite suficiente para fazer uma massa macia.
Desenforme sobre uma tábua levemente enfarinhada.
Amasse por 1/2 minuto.
Role oblongo com 1/4 de polegada de espessura.
Espalhe com margarina macia.
Misture a canela, o açúcar e as nozes.
Polvilhe sobre a massa.
Enrole bem como um rocambole de gelatina.
Corte em fatias de 3/4 de polegada.
Disponha o lado cortado voltado para baixo em uma assadeira untada.
Asse a 450° por 12 a 15 minutos. (Enquanto ainda quente, cubra com cobertura fina de açúcar de confeiteiro.)
Melhor servido quente.
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