Frühstücks-Zimt-Windräder
Frühstücks-Zimt-Windräder sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Mehl, 3 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 3 EL. Zucker und 3/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Backpulver, Salz und Zucker zusammen sieben.
Fett einschneiden.
Fügen Sie so viel Milch hinzu, dass ein weicher Teig entsteht.
Auf einem leicht bemehlten Brett ausrollen.
1/2 Minute zusammenkneten.
Länglich auf eine Dicke von 0,6 cm ausrollen.
Mit weicher Margarine bestreichen.
Zimt, Zucker und Nüsse verrühren.
Über den Teig streuen.
Wie eine Biskuitrolle fest aufrollen.
In 3/4-Zoll-Scheiben schneiden.
Mit der Schnittfläche nach unten auf ein gefettetes Backblech legen.
Bei 450° 12 bis 15 Minuten backen. (Noch heiß mit dünner Puderzuckerglasur bestreichen.)
Am besten warm servieren.
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