Roulés à la cannelle pour le petit-déjeuner
Les moulinets à la cannelle du petit-déjeuner sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 3 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 3 c. sucre et 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le sel et le sucre.
Couper le shortening.
Ajoutez suffisamment de lait pour obtenir une pâte molle.
Démoulez sur une planche légèrement farinée.
Pétrir ensemble 1/2 minute.
Rouler oblong jusqu’à 1/4 de pouce d’épaisseur.
Tartiner de margarine molle.
Mélanger la cannelle, le sucre et les noix.
Saupoudrer sur la pâte.
Roulez fermement comme un rouleau de gelée.
Couper en tranches de 3/4 de pouce.
Disposer le côté coupé vers le bas sur une plaque à pâtisserie graissée.
Cuire au four à 450° pendant 12 à 15 minutes. (Pendant qu'il est encore chaud, glacer avec un fin glaçage au sucre en poudre.)
Meilleur servi chaud.
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