Desayuno Chile Relleno
El desayuno Chili Rellenos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 a 3 latas (4 oz) de chiles verdes (enteros, dependiendo del tamaño de la sartén), 2 c. queso monterey jack rallado, 1/2 c. queso cheddar, 10 huevos y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta el horno a 350°.
Engrase el fondo de un molde para pasteles de vidrio cuadrado o rectangular pequeño.
Coloque los chiles rellenos enteros en el fondo del molde, desdoblándolos y cubriendo todo el fondo.
Extienda el queso Monterey Jack sobre los chiles, cubriéndolos por completo.
Rompe los huevos en un bol; agregue la leche y bata hasta que se mezcle.
Vierta encima del queso. Espolvoree queso cheddar encima.
Hornee en el horno hasta que la parte superior esté dorada, aproximadamente 20 minutos.
Adorne con salsa picante y crema agria.
🍷 Maridajes Perfectos
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