Frühstücksauflauf
Der Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. mit Kräutern gewürzte Croutons, 2 c. geriebener scharfer Cheddar-Käse (5 1/2 Unzen), 1/4 Pfund geschnittene Pilze (ca. 1 1/2 c.), 2 Pfund Wurst und 6 Eier – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform einfetten. Croutons in einer einzigen Schicht auf dem Boden der Form anrichten.
Käse und Pilze gleichmäßig über die Croutons streuen. Die Wurst in einer großen Pfanne etwa 15 Minuten lang in Stücke brechen, bis sie braun ist.
Gründlich abtropfen lassen. Wurst über Käse und Pilze legen. Eier, Milch, Suppe und Senf verquirlen.
Über die Wurst gießen.
Bis zum Festwerden ca. 1 1/2 Stunden bei 300° backen.
Heiß servieren.
Dies kann im Voraus zubereitet und über Nacht gekühlt werden.
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