Frühstücks-Burritos
Frühstücks-Burritos sind ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus großen Mehl-Tortillas, 1 Pfund Frühstückswurst, 6 bis 10 großen Eiern und geschnittenem Käse und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kochen Sie die Wurst, bis sie fertig ist, brechen Sie sie in Streusel und rühren Sie gut um.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
In derselben Pfanne die Eier rühren, bis sie fest sind.
Warm halten.
Legen Sie schnell eine Käsescheibe, 2 Esslöffel Brühwurst und 2 bis 4 Esslöffel gekochte Eier auf die Mitte einer großen Tortilla.
Falten Sie die untere Kante 2,5 cm nach oben, wickeln Sie dann die rechte Seite über die linke und rollen Sie sie in Burritoform. Für 3 bis 6 Personen.
Kann eingewickelt und über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt werden.
In der Mikrowelle aufwärmen.
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