早餐卷饼
早餐玉米煎饼是一顿比较简单的晚餐。由 8 个（8 英寸）玉米饼制成，8 盎司。散装猪肉香肠、2 个大烤土豆（去皮切丝）、1 个中等大小的青椒（切碎）和 1/2 杯。切碎的洋葱，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
用铝箔包裹玉米饼；放在未抹油的烤盘上，以 350° 烘烤 12 至 15 分钟或直至加热。将棕色香肠放入煎锅中，搅拌直至碎裂；沥干并放在一边。
将土豆、青椒和洋葱放入煎锅中；用中火煮，偶尔搅拌，直至变软。
加入鸡蛋、黄油、盐和胡椒；煮，偶尔搅拌，直到鸡蛋变硬，但仍然湿润。
远离热源；拌入保留的香肠。
一次处理 1 个玉米饼，将剩余的玉米饼盖上并保持温暖。
将约 3/4 杯鸡蛋混合物放在每个玉米饼上。
紧紧卷起来，接缝面朝下，放入涂有少许油脂的 13 x 9 x 2 英寸烤盘中。
盖上盖子，375°烘烤10分钟。
撒上奶酪。
盖上盖子，再烘烤 5 分钟或直至奶酪融化。
与炸玉米饼酱一起食用。
屈服：
8 份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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