Escalopes de veau panées
Les escalopes de veau panées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 lb de ronde de veau, sel et poivre, 1 c. chapelure de cornflakes, 2 jaunes d'œufs légèrement battus et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Couper le veau en portions individuelles.
Saison.
Tremper dans la chapelure, puis dans l'œuf mélangé à de l'eau et encore dans la chapelure.
Faire dorer dans la graisse chaude.
Versez dessus le mélange de lait et de soupe; couvrir et laisser mijoter lentement pendant une heure.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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