Panierte Kalbsschnitzel

Panierte Kalbsschnitzel

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Panierte Kalbsschnitzel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Kalbsfilet, Salz und Pfeffer, 1 c. Cornflakes-Krümel, 2 leicht geschlagene Eigelb und 2 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Kalbfleisch in einzelne Portionen schneiden.

Jahreszeit.

In Krümel wenden, dann in mit Wasser vermischtes Ei und erneut in Krümel tauchen.

In heißem Fett anbraten.

Gemischte Milch und Suppe darübergießen; abdecken und eine Stunde lang langsam köcheln lassen.

Für 6 Personen.

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