面包屑小牛排

Name: 面包屑小牛排
Ingredients: 2 lb. 小牛排，1/2 英寸厚; 1 蛋; 3 tbsp. 牛奶; 1/2 tsp. 盐; 1/8 tsp. 胡椒; 1 c. 细干面包屑; 1/4 c. 食用油

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面包屑小牛排是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅 1/2 英寸厚的小牛排、1 个鸡蛋、3 汤匙制成。牛奶，1/2 茶匙。盐和1/8茶匙。胡椒，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#面包 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 lb. 小牛排，1/2 英寸厚

1 蛋

3 tbsp. 牛奶

1/2 tsp. 盐

1/8 tsp. 胡椒

1 c. 细干面包屑

1/4 c. 食用油

👨‍🍳 做法

将小牛肉切成 6 块，去掉骨头和皮。鸡蛋稍微打散；加入牛奶和调味料搅拌。

将小牛肉片浸入面包屑中，然后浸入鸡蛋混合物中，然后再次浸入面包屑中。加热油。

加入小牛肉，小火煮 30 分钟或直至呈棕色，仅翻转一次。

6人份。

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