Costeletas de peru à milanesa
Costeletas de peru à milanesa são um jantar moderadamente fácil. Feito com costeletas de peru de 1 1/4 lb, 2 colheres de sopa. suco de limão, 3/4 xícara. migalhas de pão seco, 1/8 colher de chá. alho em pó e 2 colheres de chá. orégano seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Coloque as costeletas de peru em uma tigela média. Cubra com água.
Adicione suco de limão.
Em uma tigela rasa, misture os ingredientes restantes, exceto o óleo.
Misture bem.
Uma de cada vez, retire as costeletas da água e mergulhe-as nas migalhas, virando uma vez para cobrir os dois lados.
Coloque as costeletas em uma assadeira rasa borrifada com spray de cozinha antiaderente.
Regue as costeletas empanadas com azeite.
Asse, coberto, por 30 minutos ou até dourar levemente.
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