Escalopes de dinde panées
Les escalopes de dinde panées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 lb d'escalopes de dinde, 2 c. jus de citron, 3/4 c. chapelure sèche, 1/8 c. poudre d'ail et 2 c. origan séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350°.
Placer les escalopes de dinde dans un bol moyen. Couvrir d'eau.
Ajoutez du jus de citron.
Dans un bol peu profond, mélanger le reste des ingrédients, sauf l'huile.
Bien mélanger.
Une à la fois, sortez les escalopes de l'eau et plongez-les dans la chapelure, en les retournant une fois pour enrober les deux côtés.
Placer les escalopes dans un plat allant au four peu profond vaporisé d'un enduit à cuisson antiadhésif.
Verser un filet d'huile sur les escalopes panées.
Cuire au four, à couvert, 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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