Panierte Schweinekoteletts
Panierte Schweinekoteletts sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 6 Schweinekoteletts, 1 TL. Salz, 1/2 TL. Salz, 1/2 TL. schwarzer Pfeffer und 1 Ei, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Den Semmelbröseln Salz und Pfeffer hinzufügen.
Ei und Milch verquirlen.
Koteletts in Flüssigkeit tauchen und in Semmelbröseln wälzen.
3 Esslöffel Fett in die Pfanne geben und die Koteletts anbraten.
Koteletts in eine Backform oder Auflaufform legen. Kochendes Wasser hinzufügen.
Abdecken und bei 400° etwa 50 Minuten backen. Nach den letzten 10 Minuten Backzeit den Deckel abnehmen.
Diese sind sehr zart und lecker.
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