Panierte Hähnchenbrust
Panierte Hähnchenbrust ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 ganzen Hähnchenbrüsten, halbiert, 1 Ei, 1 TL. Dijon-Senf, 2 EL. Milch und 2 c. Mit weichen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Die Hähnchenbrusthälften zwischen Frischhaltefolie mit einem Nudelholz auf eine Dicke von 0,6 cm klopfen.
Ei, Senf und Milch in einer Schüssel mit einer Gabel vermischen; beiseite legen.
Semmelbrösel und Parmesankäse in einer Schüssel mit einer Gabel vermischen. Beiseite stellen.
Mehl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mit einer Gabel vermischen.
Beiseite stellen.
Tauchen Sie die Hähnchenstücke zuerst in die Mehlmischung, dann in die Eimischung und dann in die Semmelbröselmischung.
Legen Sie das Hähnchen auf einer Platte für 1 Stunde in den Kühlschrank.
Erhitzen Sie 3/4-Zoll-Öl in einer elektrischen Bratpfanne 5 Minuten lang auf 350 °C.
Hähnchen aus dem Kühlschrank nehmen. In Öl von beiden Seiten braun braten (ca. 5 Minuten auf jeder Seite).
Auf einem Papiertuch abtropfen lassen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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