Bâtonnets de pain
Les bâtonnets de pain sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 1 c. eau tiède, 2 c. shortening fondu, 1 c. sucre et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire ramollir la levure dans l'eau tiède.
Incorporer le shortening, le sucre, le sel et 1 1/2 tasse de farine.
Battez bien.
Ajoutez suffisamment de farine pour obtenir une pâte ferme.
Battez bien.
Couvrir et laisser lever 1 heure.
Divisez la pâte en quatre parties.
Étalez une partie sur une surface farinée en un carré de 8 pouces.
Couper en quatre bandes de 2 pouces.
Rouler sur un côté de 8 pouces pour former des bâtons.
Placer sur une plaque à pâtisserie graissée. Badigeonner d'œuf battu et saupoudrer de sel (ou de sésame ou de carvi).
Répétez avec le reste de la pâte.
Laisser lever jusqu'à consistance légère, 30 à 45 minutes.
Cuire au four à 400° pendant 15 à 20 minutes.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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