Budín De Pan Con Salsa De Ron
El budín de pan con salsa de ron es una cena moderadamente fácil. Elaborado con pan viejo, partido en trozos pequeños, 2 c. azúcar, 2 huevos, 1 c. leche y 1/2 barra de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Partir el pan viejo en trozos pequeños; colóquelo en el fondo de un plato Pyrex alargado.
En la licuadora, mezcle el azúcar, los huevos, la leche, la mantequilla, la vainilla y el aroma de limón.
Licue bien y vierta sobre el pan lentamente para que el pan absorba la mezcla.
(Use un machacador de papas y mezcle bien para obtener un pudín suave).
Hornee en horno a 325° durante 30 minutos.
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