Pouding au pain avec sauce au bourbon
Le pouding au pain avec sauce au bourbon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 onces. pain français, déchiré en cubes de 1 pouce, 4 croissants, déchirés en morceaux de 1 pouce, 5 c. lait (entier ou 2%), 1 1/2 c. sucre et 2 c. vraie vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire tremper le pain dans le lait jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Mélanger le sucre, la vanille, les œufs et les raisins secs dans un petit bol ; fouettez très bien.
Ajouter au mélange de pain et remuer doucement.
Verser dans une cocotte en verre beurrée de 9 x 12.
Cuire au four 1 heure et 10 minutes à 350 degrés ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et aient la consistance d'un pudding épais et épais. À la sortie du four, saupoudrer de noix de pécan.
🍷 Accords Parfaits
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