Pudim de Pão com Maçãs
Pudim de Pão com Maçãs é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar mascavo, paus de canela de 2 polegadas, 4 dentes inteiros, 3 maçãs descascadas e cortadas em fatias finas e 1 c. passas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Combine em uma panela o açúcar mascavo, as especiarias e 4 xícaras de água. Deixe ferver e cozinhe mexendo por 20 minutos.
Descarte os temperos.
Combine em uma tigela grande as maçãs, as passas, as amêndoas e o queijo.
Unte com manteiga uma assadeira de 3 litros e coloque metade da farinha de rosca.
Coloque metade das maçãs sobre elas e, em seguida, coloque o restante da farinha de rosca e da mistura de maçã.
Despeje a calda com a manteiga sobre a mistura e leve ao forno a 350° por 40 a 45 minutos ou até dourar.
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