Pudding au pain (très très bon !)
Le pouding au pain (très très bon !) est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de pain aux raisins et à la cannelle, 1/2 c. beurre fondu, 6 œufs, 4 c. de lait et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 375°; couper le pain en cubes de 1 pouce.
Placer sur la poêle et faire griller au four 10 minutes.
Retirer et arroser de beurre fondu.
Baisser la température du four à 350°.
Battre les œufs; ajouter le sucre et le lait; remuer.
Ajouter la cannelle, les raisins secs et la vanille.
Verser sur le pain; laisser reposer 10 minutes.
Cuire au four 45 minutes jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et dorés.
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