Brotpudding (sehr, sehr gut!)

Brotpudding (sehr, sehr gut!)

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Brotpudding (sehr, sehr gut!) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Zimt-Rosinen-Brot, 1/2 c. geschmolzene Butter, 6 Eier, 4 c. Milch und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ofen auf 375° vorheizen; Brot in 2,5 cm große Würfel schneiden.

Auf die Pfanne legen und 10 Minuten im Ofen rösten.

Herausnehmen und mit zerlassener Butter beträufeln.

Ofentemperatur auf 350° senken.

Eier schlagen; Zucker und Milch hinzufügen; Aufsehen.

Zimt, Rosinen und Vanille hinzufügen.

Über das Brot gießen; 10 Minuten einwirken lassen.

45 Minuten backen, bis es luftig und goldbraun ist.

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