Хлебный пудинг I

Нагрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C). В большой миске смешайте кубики хлеба, растопленный маргарин, изюм и корицу; хорошо перемешайте и переложите в форму для запекания объемом 2 литра.

В той же миске взбейте яйца.

Добавьте сахар, ваниль и соль, пока сахар не растворится.

Медленно влейте горячее молоко.

Вылейте яичную смесь на кубики хлеба, посыпьте мускатным орехом и оставьте на 5 минут.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке 25–30 минут или пока нож, вставленный в центр, не будет выходить чистым.