Budín de pan I

Caliente el horno a 375 grados F (190 grados C). En un tazón grande, combine los cubos de pan, la margarina derretida, las pasas y la canela; mezcle bien y transfiera a una fuente para hornear de 2 cuartos.

Usa el mismo bol para batir los huevos.

Agregue el azúcar, la vainilla y la sal hasta que el azúcar se disuelva.

Incorpora lentamente la leche caliente.

Vierta la mezcla de huevo sobre los cubos de pan, espolvoree con nuez moscada y déjela en remojo durante 5 minutos.

Hornea en horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.